MITOS NUTRICIONALES
1) ¿Qué es un mito?
Historia imaginaria que altera las verdaderas cualidades de una persona o de una cosa y les da más o menos valor del que tienen en realidad.
2) ¿De dónde surgen los mitos nutricionales?
En su mayoría surgen de la propia Industria alimentaria con el fin de promover o darle mala forma a algún alimento. También pueden surgir del saber popular que mediante la observación dictamina conclusiones erróneas.
3) Algunos mitos
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